国立ファーム“農家の台所”
農業改革の拠点となる野菜のためのレストラン。庭を囲む縁側と野菜を洗う水場がどこか懐かしい農家をイメージさせる。土の配合比を限界まで高めた土間や質感のある古材は暖かみのある茶色で、必然的に野菜のグリーンが店のアクセントとなり主役になる。
業態：野菜レストラン
席数：83席
面積：83坪
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[一級建築士事務所／前田太郎建築設計事務所]
